Millised on toitlustuskohtade väljakutsed Eestis? Miks soodustab riik jätkuvalt ümbrikupalkade maksmist? Kuidas mõjutab see turul restoranide konkurentsivõimet? Ja millise löögi on äridele andnud koroonakriis. Külaliseks on Eesti üks edukamaid restoraniärimehi, Olde Hansa omanik Auri Martti Hakomaa. Saatejuht on Nele Kullerkupp.